منتديات فريندز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
منتديات فريندز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
منتديات فريندز
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الرئيسية
أحدث الصور
دخول
التسجيل
منتديات فريندز
::
منتدى المنزل العصرى
::
المطبخ
الأوزي بطريقتين والطعم جناان (وبالخطوات المصورة
كاتب الموضوع
رسالة
سندريلا
عضو مميز
عدد الرسائل
:
334
الدولة
:
الأوسمة
:
موضوع: الأوزي بطريقتين والطعم جناان (وبالخطوات المصورة
2010-02-07, 23:51
نضع اللحم على النار حتى يغلى ونشيل الزفرة
نفرم البصل ونضعها فوق اللحمة
نضع حبتين ماجي
نضع ملعقة ملح ونضع غطاء الطنجرة حتى تستوي اللحمة جيدا
نضع الجزر بعد تقطيعه مكعبات والبازيلا في مصفاه في طنجرة بداخلها ماء ونغطيها حتى تستوي على البخار
تصبح هكذا
نضع الشعيرية مع الزيت على النار حتى تتحمر
ونضع فوقها الارز المنقوع والمصفى
ونضع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة وملعقة صغيرة قرفة وملعقة هيل مطحون وملعقة زنجبيل مطحون
ونحرك الارز جيدا
ونضع فوقه البازيلا والجزر وثلاث حبات بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية
ونخلطها جيدا مع بعض
ونضع اللحمة بعد ما استوت
واخلطيهم
ثم صفي مرقة اللحمة فوقهم حسب حاجة الارز
وهذه الطبخة جاهزة ومفلفلة
ونحضر خبز الشراك ونفردها في طبق التقديم
ونضع فوقها الارز
وطريقة اخرى نضع الخبز ونحضر صحن ونقطع دائرة بالسكين
ونضع الدائرة في صحن مجور ونضع الارز وقطعة لحمة
ونقوم بتطبيقها على بعض
ونقلبها على كف اليد ونضعها في صينية وندهنهم بقليل من الزيت
وتحمر بالشواية من فوق
وتقدم ساخنة مع اللبن والسلطة
وصحتين وهنا
ملاحظة هامة بالامكان استخدام رقائق السمبوسك او البف باستيري للاخوات اللاتي لايوجد في بلادهن خبز الشراك
أعجبني
لم يعجبني
الأوزي بطريقتين والطعم جناان (وبالخطوات المصورة
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فريندز
::
منتدى المنزل العصرى
::
المطبخ
منتديات فريندز
::
منتدى المنزل العصرى
::
المطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتدى الاسلامى
| |--القران الكريم
| | |--المصاحف الكاملة
| | |--السور المنفردة
| |
| |--الدروس والخطب
| | |--الصوتيات
| | |--المرئيات
| |
| |--اسلاميات منوعه
| |--الادعية والابتهالات والاناشيد
|
|--المنتدى العام
| |--القسم العام
| |--الترحيب بالاعضاء الجدد والتعارف
| |--الخلفيات
|
|--المنتدى الطبى
| |--الطب النبوى
| |--الطب البشرى
|
|--المنتدى الرياضى
| |--الرياضة المصرية والعربية
| |--الرياضة العالمية
| |--المصارعة الحرة
| |--الفيديوهات والماتشات الكروية
|
|--المنتدى الترفيهى
| |--الالعاب والمسابقات
| |--الضحك والمرح والفكاهه
|
|--المنتدى الادبى
| |--القصص والروايات
| |--الشعر والأدب
|
|--منتدى الجامعات المصرية
| |--جامعة الزقازيق
|
|--منتدى الرجل والمرأة
| |--القسم العام
| |--الرجل
| |--المرأة
| |--كرسى الاعتراف
| |--الموضة العالمية والعربية
|
|--منتدى المنزل العصرى
| |--الديكوروالاثاث
| |--المطبخ
|
|--منتدى الكمبيوتر
| |--العاب الكمبيوتر
| |--برامج الكمبيوتر
|
|--منتدى الافلام والمسلسلات
| |--الافلام والمسرحيات العربية
| |--الافلام الاجنبية
| |--الافلام الهندية والاسيوية
| |--المسلسلات العربية والاجنبية والتركية
|
|--منتدى الجوال
| |--برامج الجوال
| |--العاب الجوال
| |--الثيمات ورسائلsms.mms
|
|--المنتدى الادارى
|--قسم المشرفين
|--قسم اشهارالمواقع وتبادل الاعلانات
|--منتدى طلبات الاعضاء
الرئيسية أحدث الصور دخول التسجيل 
2010-02-07, 23:51
