9 اكواب من الماء ام ك يانسون ناعم ..كوب و ربع سكر او حسب الرغبة
للزينة
جوز او اي نوع مكسرات ويمكن استعمال اكثر من نوع
يوضع الماء في طنجرةعلى النار ويضاف له السكر و الكراوية واليانسون والقرفة وتحرك ثم يضاف الارز الناعم وتترك على نار هادئة وتحرك بين الحين و الاخر وعند الغليان تكون كثيفة تنزل عن النار ويضاف ماء الورد وتحرك ثم تصب في اطباق ويزن وحه كل طبق بجوز الهند والجوز او اي نوع من المكسرات ويمكن ان تقدم باردة او ساحنة
الرئيسية 
2010-02-07, 23:15