عدد الرسائل : 642 العمر : 31 العمل : طالبه الدولة : الأوسمة : الدرع : المزاج :
موضوع: اللحم بعجين 2010-02-01, 20:35
طريقة عمل العجينة :- المواد :- طحين ابيض. ملح . حليب .زيت. خميرة فورية العمل :- تقوم بخلط المواد اعلاة مع قليل من الماء الدافئ حتى تصبح العجينة متجانسة وتترك مدة نص ساعة لتختمر
طريقة عمل الصلصة :- المقادير:- لحم مثروم . فلفل اخضر والاحمر .بصل . طماطة .ملح . بهارات . معجون طماطة 3 ملاعق من دبس الرمان العمل :- تخلط المواد اعلاة جيدا ثم نأخذ قطع من العجين ونقوم بفردها باستخدام (الشيبك) وتوضع في صينية الفرن وتوضع فوقها كمية معقولة من الصلصة التي قمنا بأعدادها سابقا وتوضع بالفرن مدة عشرون دقيقة حتى تنضج ............. والف عافية عيوني
الرئيسية 
2010-02-01, 20:35
