الطريقه تخلط جميع المقادير الجافه معا وتعجن بالروب ثم تترك العجينه في مكان دافي بعد تغطيتها حتى يتضاعف حجمها تخلط البطاطه مع العجينه جيدا يسخن الزيت ثم تخفف النار وتشكل بالملعقه الصغيره على شكل كره وتقلى بالزيت تقلب باستمرار من جميع الجوانب ثم تصفى من الزيت وتغمس وهي حاره بالشيره البارده وتصفى وتقدم وبالعافيه
الرئيسية 
2010-02-01, 06:19