اليوم باذن الله راح اوريكم ربيان بقاعته والله وربي يجنن طعمه
الله يعطيني العافية,,,,,,,,,
نتوكل على الله وما شاء الله
هنا البصل مع الربيان وشوية ماي اخليه على النار لين ينشف مائه
وهنا لما ينشف ينحمس شوي بزيت وراح يصير الجدر احمر شوي من الحرارة
وهنا الخضروات المقطعة بطاطس وطماطم وجزر وفلفل بارد وحار وكزبرة طازجة
وهنا حطيت الجزر والبطاطس علشان يتحمرو شوي
وهنا اظفت الباقي مع معجون الطماطم ويجب ان تكشطو الحمسة السودة اللي بالقاع الطعم كله فيها
وهنا اضفت البهارات والملح
وهنا اضفت الماي وخليته يغلي ووطيت النار كلش على الاخر
وبعدها خليت الرز المغلي والمستوي ثلاث ارباع السوى وخليته لما ينشف مايه واستوى وهذا شكله بعد ما غرفته
الرئيسية 
2010-02-01, 05:08