فريكــة بالدجــاج

فريكــة بالدجــاج

"الصديق" أبو نور أبدع معنا بأكثر من مشاركة فى مسابقة مطبخ أسرتى ومن بين هذه المشاركات طبق الفريكة بالدجاج . جربوه معنا ......


للزينة
لوز- وصنوبر محمص

الطريقة
يحمص البصل حتى يحمر ثم نضع عليه قطع الدجاج ويقلب جيدا
يغسل الفريكة جيدا عدة مرات ويضاف على البصل والدجاج ويقلب جيدا
توضع البهارات والملح والماجي ويضاف الماء بمقدار اصبعين ويترك ليغلي ثم تهدأ النار ويترك حتى ينضج
يزين بالمكسرات