ندى العسولة
عضو مميز
عدد الرسائل : 164
العمر : 34
الدولة : 
الأوسمة : 
 | موضوع: كشك بالجمبرى  2010-01-26, 05:27 | |
| كشك بالجمبرىهل جربتي أن تأكلي الكشك مع الجمبرى هدا ما قدمته لنا الصديقة " أم سيف الدين " التى شاركت معنا فى مسابقة مطبخ أسرتىبهداالطبق الشهي جدااا .  بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
2 كوب عصير طماطمملعقة أرزملعقة دقيقملعقتان نعناع جافزيت ذرة الطريقةنضع كمية من الزيت ونضع عليه البصلة حتى تصفر ثم نضيف الثوم المدقوق بالشطة والكمون والملح حتى يحمروا ثم نضيف الطماطم ونتركهم حتى يتسبكوا ثم نضيف 2 كوب ماء والجمبري ومعلقة الرز ونتركهم حتى يستوي الجمبري ونظبط الملح والفلفل حسب الرغبة بس الطبق دة يحب الشطة وفى كوب نضع الدقيق ونصف كوب ماء ونقلبهم ونصفيهم ونضيفهم على الوصفة ونقلب حتى يتخن شوية زى المهلبية ونضعه في الأطباق وفى طاسة نحمر النعناع الناشف في شوية زيت ونطش الأطباق بلنعناع ويقدموبالهنا والشفا | |
|
الرئيسية