السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم نقلت لكم هذا الطبق لأني أموت في حاجة اسمها سمك مشوي وكمان زوجي فقلت خليني استفيد وكل من يحب السمك يستفيد وترى الموضوع منقول
اليوم حبيت أعمل لكم سمك مشوي بطريقتين
طريقة بحبها أبو ناصر أفندي وطريقة بحبها أنا وبتذكرني بالوالد الغالي رحمة الله
نحضر القصدير ونضع فوقة السمك وهو من نوع النقرور أو الهامور أو أي نوع يصلح للحشي